Thời tiết thay đổi khiến nhiều người mắc chứng ho khan khó chịu liên tục. Uống thuốc mãi không thuyên giảm, vậy thì hãy lăn vào bếp và nấu vài món trị ho đơn giản ngay thôi.

Những món ăn trị ho đơn giản dễ làm ngay tại nhà. (Ảnh: Internet)

Những món ăn trị ho đơn giản, dễ làm ngay tại nhà

Ho có đờm là một trong những triệu chứng khiến nhiều người khó chịu mỗi khi chuyển trời. Những cơn ho liên tục, từng cơn, xuất hiện nơi cổ họng khiến bạn cảm thấy đau rát. Đi kèm là những cơn khạc nhổ đờm đọng lại nơi cuống họng. Nếu đã điều trị bằng thuốc vẫn không khỏi, vậy hãy vào bếp nấu ngay những món bổ dưỡng này để trị ho thôi nào:

Bầu trộn nghêu – Làm dịu cơn họ nhanh chóng

Từ ngàn đời xưa, ông bà ta đã sử dụn bầu như một loại thực phẩm trị ho hiệu quả.  Bên cạnh đó, trong nghêu còn chứa lượng lớn canxi – hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho người bệnh. Đặc biệt, món bầu trộn nghêu này còn là một trong món ăn phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp hiệu quả.

Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm: 1 quả bầu non, 1 củ gừng nhỏ, ½ kí nghêu, ớt, lá chanh, chanh tươi và các gia vị.

Món bầu trộn nghêu làm dịu cơn ho. (Ảnh: Internet)

Để thực hiện, bạn để bầu nguyên vỏ, chỉ bỏ ruột bầu đi, cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, đem bầu đi chần qua bằng nước sôi, rồi đem ngâm với một số đá lạnh. Thao tác này giúp bầu giòn và trắng hơn. Bạn gọt vỏ gừng rồi mang đi rửa sạch, thái sợi gừng. Ớt và lá chanh thái sợi. Rửa sạch nghêu, với một ít muối chanh. Sau đó đem luộc nghêu để lấy thịt. Lấy thịt nghêu ướp với nước mắm, muối, chanh. Tiếp theo cho bầu vào nghêu, trộn đều. Sau đó cho ớt và lá chanh vào.

Canh sườn non củ cải – trị ho bằng “nhân sâm Việt Nam”

Đúng như cái tên gọi “nhân sâm Việt Nam”, củ cải trắng là vị cứu tính của bệnh nhân mắc bệnh ho. Ăn củ cải trắng, bạn có thể kháng viêm, vi khuẩn ho và tiêu đờm hiệu quả. Ngoài ra, củ cải trắng còn tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm dịu cơn đau rát mà cơn ho gây ra. Đây hẳn là một món canh trị ho hiệu quả bạn nên thử chế biến.

Thao tác chuẩn bị của món này bao gồm: sườn heo, củ cải trắng, hành, táo tàu, gừng tươi.

Để chế biến, bạn gọt sạch củ cải trắng rồi cắt chúng thành từng miếng vừa ăn. Sườn heo bạn rửa sạch, đem cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, bạn chần sườn heo qua bằng nước sôi, rồi tiến hành đem vớt ra để ráo. Tiếp theo, bạn bỏ sườn heo vào nồi nước lọc rồi đem đun trong khoảng 20 phút. Tiếp tục, bạn cho gừng, hành, táo tàu vào rồi đem đun với lửa nhỏ trong khoảng 30 phút. Cuối cùng, bạn cho củ cải trắng vào nồi đun tiếp cho chín. Nêm nếm gia vị vừa phải.

Lá hẹ hấp đường phèn – thần dược trị ho

Hẹ không chỉ là một loại gia vị trong món ăn hằng ngày mà còn là một loại thần dược trị ho. Hơn thế nữa, trong lá hẹ còn chứa nhiều loại kháng sinh mạnh như Allicin, Sulfit, Odorin – đều là những chất có tác dụng tiêu diệt các loại vi khuẩn đường hô hấp, giúp tiêu đờm, trị ho cho bạn.

Lá hẹ hấp đường phèn trị ho. (Ảnh: Internet).

Bạn rửa sạch lá hẹ và để ráo nước. Sau đó bạn cắt nhỏ lá hẹ, bỏ đường phèn vào rồi hấp cách thủy trong khoảng 10 phút.

Bạn cứ liên tục ăn mỗi ngày 2 lần trong nhiều ngày liên tiếp, bệnh sẽ tự nhiên khỏi.

Trên đây là những món ăn giúp trị ho hiệu quả mà bạn có thể chế biến ngay tại nhà một cách dễ dàng. Hy vọng rằng sau bài viết này bạn đã có thể biết cách trị ho và chăm sóc tốt sức khỏe của gia đình mình.